ドン・キホーテで見つけた「かける紅生姜」。
紅生姜が好きなので購入してみましたが、気になるのが「何にかけたらおいしいの？」ということ。
そこで実際に、餃子・納豆・チーズトースト・肉料理・バニラアイスにかけて食べてみました。
実際に試してみたところ、特においしかったのは餃子とチーズトースト。
「かける紅生姜」の味や使い方が気になっている方は、ぜひ参考にしてください。
ドンキの「かける紅生姜」とは？
かける紅生姜登場 “のせる”から“かける”新時代へ 思い立ったら 秒で紅生姜！ 取り箸は保管容器の洗い物、すべて過去のモノ 牛丼、焼きそば、ポテトサラダ？…アイスにも！？ ありえ値ぇ！ 紅生姜の果てなき挑戦
「かける紅生姜」は、その名前の通り、紅生姜をソースのようにかけて楽しめる商品です。
一般的な紅生姜は細切りになっていて、焼きそばや牛丼などに添えて食べることが多いですよね。
「かける紅生姜」は液体タイプなので、料理にそのままかけられるのが特徴です。
ドレッシングのように使ったり、いつもの料理の味変に使ったりできます。
購入時の商品情報
私が購入したときの商品情報はこちらです。
- 商品名：かける紅生姜
- 内容量：490ml
- 購入場所：ドン・キホーテ
- 購入価格：399円（税抜）
※価格や販売状況は購入時のものです。現在の価格・取り扱い状況は店舗でご確認ください。
カロリーは15gあたり11kcalです。
| 栄養成分 | 1食（15g）あたり |
|---|---|
| エネルギー | 11kcal |
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 2.4g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
製造元はエスエスケイフーズ株式会社
「かける紅生姜」は、静岡のエスエスケイフーズ株式会社が製造しています。
ドレッシングやマヨネーズなどを製造販売している会社です。
▼ポリエチレンチューブ入りのマヨネーズを日本で初めて発売開始したのはエスエスケイフーズだそうです。
▼ふるさと納税の商品としても選ばれています。
「かける紅生姜」はどんな味？
実際に食べてみると、紅生姜らしい酸味と風味がしっかり感じられます。
ただの生姜ソースというより、ちゃんと「紅生姜」の味。
私が最初に食べたときに感じたのは、駄菓子の梅ジャムのような味わいです。
酸味があるので、料理に少しかけるだけでも味の印象が変わります。
紅生姜が好きな方なら楽しめる味だと思います。
一方で、紅生姜の酸味が苦手な方には、少しクセが強く感じられるかもしれません。
「かける紅生姜」の使い方｜実際に5つ試してみました
「かける紅生姜は何にかける？」
と気になる方のために、実際にいろいろな料理で試してみました。
① 餃子
餃子のタレとして使ってみました。
普段は醤油にお酢を入れて食べていますが、「かける紅生姜」を使うと甘さが加わっておいしかったです。
紅生姜の酸味が加わることで、いつもの餃子とは違った味わいになります。
個人的には特におすすめの組み合わせです。
② 納豆
納豆のたれの代わりにかけてみました。
納豆の味の方が強くなるので、ちょっと多めがおすすめです。
マイルドな味になりました。
また、刻み生姜とタマネギのおかげで、納豆の粘りがフワフワになりました。
いつもの納豆に飽きたときの味変にもよさそうです。
紅生姜の風味がしっかりしているので、最初は少量から試すのがおすすめです。
③ チーズトースト
食パンの上にチーズをのせ、その上に「かける紅生姜」をかけて焼きました。
「チーズと紅生姜って合うの？」と思いましたが、これも意外と合います。
チーズのコクに紅生姜の酸味が加わることで、重たくなりすぎません。
ケチャップの代わりや、ピクルスのような感覚でも使えます。
紅生姜好きなら一度試してみてほしい組み合わせです。
④ 肉料理
肉料理にもかけてみました。
こってりした肉料理に少しかけると、紅生姜の酸味でさっぱりした印象になります。
いつもの肉料理に、紅生姜の風味が加わってアクセントになりました。
⑤ バニラアイス
バニラアイス「MOW」にかけて食べてみました。
紅生姜の酸味とバニラアイスの甘さが合わさって、不思議な味。
ちょっと苦味を感じるようにも思いました。
やはり梅ジャム系の味になります。
小さじ半分ぐらいがおすすめです。
好みは分かれそうですが、紅生姜好きなら試してみても面白いと思います。
私は餃子やチーズトーストのほうがおすすめです。
「かける紅生姜」はドレッシングのようにも使える
「かける紅生姜」は、そのまま料理にかけるだけでなく、ドレッシングのように使うこともできます。
今回は単体で試しましたが、手持ちの調味料と組み合わせて使うのもよさそうです。
紅生姜×マヨネーズ
唐揚げやサラダに。
マヨネーズのコクに紅生姜の酸味が加わります。
紅生姜×ごま油
蒸し鶏や餃子のタレなどに。
中華風のアレンジにも使えそうです。
紅生姜×オリーブオイル
トマトやモッツァレラチーズなどに。
和洋ミックスのさっぱりした味わいになりそうです。
ほかにこんな料理にも使えそう
今回実際に試した料理以外にも、
- 焼きそば
- お好み焼き
- たこ焼き
- 唐揚げ
- 焼肉
- 冷奴
- サラダ
- うどん
- 豚しゃぶ
など、いろいろな料理に使えそうです。
紅生姜の酸味を加えたいときの「味変調味料」として使うと便利そうです。
「かける紅生姜」はこんな人におすすめ
実際に食べてみて、こんな方に向いていると感じました。
- 紅生姜が好き
- 料理の味変を楽しみたい
- ドン・キホーテの変わった商品が好き
- 酸味のある調味料が好き
- いつもの料理にアクセントを加えたい
反対に、紅生姜の酸味や独特の風味が苦手な方は、少量から試すのがおすすめです。
もっと紅生姜感を楽しみたいなら？
ドン・キホーテには、「かける紅生姜」以外にも紅生姜を使ったユニークな商品があります。
▼「かける紅生姜」「紅生姜タルタル」「紅生姜せん」を実際に食べ比べた記事はこちらです。
▼また、「かける紅生姜」の開発のもととなったドンキのヒット商品「最後まで美味しい紅生姜せん」についてはこちらで紹介しています。
まとめ｜ドンキの「かける紅生姜」は料理の味変に便利！
ドン・キホーテで購入した「かける紅生姜」を、いろいろな料理にかけて食べてみました。
紅生姜らしい酸味と風味がしっかりあるので、料理に少しかけるだけでも味の印象が変わります。
実際に食べてみて、特においしかったのは餃子とチーズトースト。
納豆や肉料理にも合いました。
バニラアイスは好みが分かれそうですが、紅生姜好きなら一度試してみるのも面白いと思います。
「かける紅生姜って何に使うの？」
と気になっている方は、まずは餃子やトーストなど、いつもの料理に少しずつかけて試してみてください。
※商品価格・販売状況・パッケージなどは変更される場合があります。最新情報は店頭でご確認ください。
▼ドンキの食品をもっと見たい方はこちら
