ドンキ情熱価格から冷凍のシーフードミックスが登場していました。
シーフードミックスは、いろいろな料理に使えるので便利です。
ロボママはカレーとチャーハンで試してみました。
エビとあさりとイカが入っています。
イカが厚くて大きい！
週2～３回ドンキに買い物に行くロボママが実食レポートします。
シーフードミックス パッケージ
冷凍のチキンナゲットやからあげと同じくらいの大きさの袋に入っています。
創業45年元祖海鮮ミックスの生みの！？共同開発 美味しい海鮮を新鮮なままお届けしたい 一心で生みだした冷凍の独自技術で、シーフードの表面氷を少なくして 美味しさを閉じ込め冷凍することに成功！ 流水解凍しないで そのまま使えるから 旨味逃さず時短クッキング♪ 海鮮の風味に酔いしれる快楽！ 春の時期のみ漁獲した出汁もそそるアサリ 鮮度の良い原料のみ選別し丁寧に手剥きされたエビ 新鮮で柔らかな食感の噛み切りやすいイカ
内容量330g お値段398円
内容量は330g入って、お値段398円（税抜）でした。
小粒なアサリと2㎝程度のエビとごろっとしたイカが偏りなく入っています。
裏面に、「加熱してお召し上がりください」と記載があり、ボイルはされていません。
製造元 辰広商事株式会社
製造元は愛知県にある辰広商事株式会社です。
ホームページが見当たりませんでしたが、業務用食材の販売等されているようです。
アマゾン評価でも業務用シーフードミックスは5つ星のうち3.9と高評価の商品でした。
実食｜イカが厚くて大きい！噛み応えあり！
まず、「加熱してお召し上がりください」の記載があるので、調理中に追加する必要があります。
ロボママはシーフードパスタと海鮮チャーハンに利用してみました。
確かに霜があまりついていないです。
チャーハン調理の際、フライパンが水っぽくならないのでごはんの投入時も安心でした。
火にかけて、解凍されると海の香りがしてここちよい感じです。
そして、イカの厚さと大きさは素晴らしいです。
噛みごたえと満足感があります。
ちなみにイカの種類は、「アメリカオオアカイカ」です。
シーフードミックスは、おつまみから晩ごはんまで活躍でき便利です。
アヒージョ・スンドゥブ・カレーなどはシーフードミックスがあればささっとできますね。
マヨネーズを入れるとお米がパラパラになりやすいです。
イカが炒めると切り口が付いていてより一層大きくなりました。
- 野菜と一緒に火にかけて炒めます。
- 水気が取れたら、溶いた卵を投入します。
- 卵をかき混ぜ、固まる直前にマヨネーズ・冷ご飯をいれて全体を炒めます。
- 醤油を回し入れ、塩コショウで味を調えたら出来上がりです。
イカがふわふわでおいしいよ。
イカくれ、イカくれ！
トマトと海鮮がとてもよくあいます。
スパゲティーとトマト缶、シーフードミックスだけで豪勢なパスタが出来上がります。
- パスタを記載時間より少し短い時間で茹でます。
- トマト缶・ニンニク（チューブ2㎝）・シーフードミックスをフライパンで炒めます。
- ２にパスタのゆで汁をいれてちょうどよいスープになるよう調整します。
- 茹でたパスタとあわせて出来上がりです。
ニンニクを効かせると大人な味だね。
アヒージョとかに使いたいな…
